Informácie o doprave
Doprava zadarmo pri nákupe nad 34.90 €
8 bodov
do vernostného programu
Jednotková cena: 0,80 €/100g
Erytritol je náhrada cukru, ktorá neobsahuje žiadne kalórie. Je tak ideálna pri chudnutí alebo ako vhodnejšia alternatíva pre tých, ktorí sa snažia obmedziť cukor. Erytritol je cukrový alkohol (polyalkohol), ktorý sa bežne vyskytuje v ovocí, ako sú napríklad hrozno, hrušky či broskyne. Rovnako tak vzniká aj pri kvasení piva, vína alebo syra.
Pri akomkoľvek množstve z neho neprijmete žiadnu energiu, naše telo totiž nemá enzýmy, ktoré by ju dokázali z erytritolu uvoľniť. To však nie je jeho jediný benefit. Ak budete navyše pri príprave pokrmov a nápojov používať erytritol namiesto cukru, môže to prispieť k obmedzeniu nárastu hladiny glukózy v krvi po konzumácii a podporiť zachovanie mineralizácie zubov.
Erytritol sa najčastejšie vyrába prirodzenou fermentáciou glukózy za prítomnosti mikroorganizmov (Trichosporonoides megachiliensis). Tým vzniknú drobné kryštáliky, ktoré sú od bežného repného cukru na prvý pohľad prakticky nerozoznateľné. Istú rozdielnosť pocítite až pri ochutnaní. Erytritol má v porovnaní s cukrom 0 kcal a približne 70 % sladivosť. Je tak potrebné použiť o niečo vyššie množstvo, aby bol váš pokrm rovnako sladký ako s cukrom. Inak má však prakticky totožnú konzistenciu a v pokrmoch aj nápojoch sa tiež chová rovnako. Vďaka erytritolu tak môžete sladiť bez zbytočných kalórií. Stačí s ním nahradiť cukor v nápojoch (čaje, letné drinky), dezertoch a ďalších sladkých pokrmoch. Rovnako ho však môžete používať aj pri príprave slaných jedál. S erytritolom môžete dosladzovať podľa potreby aj omáčky, polievky alebo ho použiť pri príprave sladkastých marinád.
Pokiaľ máte radi sladké dobroty, ale vyhýbate sa cukru, je erytritol skvelou bezkalorickou alternatívou, ktorá vám pokrmy či nápoje dochutí. A ako bonus vám pomôže aj so starostlivosťou o dentálne zdravie.
Náhrada cukru
Má sladkú chuť
Vegan
Bez laktózy
Bez GMO
Bez lepku
Erytritol 100 %.
| Nutričné hodnoty | 100 g |
| Energetická hodnota | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 100 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| – z toho polyalkoholy | 100 g |
| Soľ | 0,00 g |
Používajte na sladenie namiesto cukru v pomere 3 : 2 (erytritol : cukor).
Produkt nie je náhradou pestrej a vyváženej stravy. Skladujte mimo dosahu malých detí. Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Nadmerná spotreba môže mať laxatívne účinky.
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu.
Produkt zatiaľ nikto nehodnotil. Napíšte svoju skúsenosť a pomôžte ostatným vo výbere.
Pridajte hodnotenie produktu
