
Pripravte si lahodný a voňavý domáci perník bez lepku pomocou našej pohánkovej práškovej zmesi. Až 61 % zmesi tvorí pohánková múka, ktorá obohacuje perník o jemne orieškovú chuť a zvyšuje jeho výživovú hodnotu, vrátane 10 g bielkovín na 100 g produktu.
Používa sa ako štandardná prášková zmes na pečenie.
Príprava je jednoduchá: zmes zmiešajte s 390 ml vody a 130 ml oleja, vylejte na plech a pečte pri 180 °C približne 12 minút. Po vychladnutí môžete perník ozdobiť džemom alebo čokoládou.
Tip na vylepšenie: do cesta pridajte 2–3 lyžice džemu, nastrúhané jablko, hrozienka alebo oriešky – perník bude ešte šťavnatejší.
Pohánková múka 61%, kryštálový cukor, odtučnené kakao (kakaový prášok odtučnený, regulátor kyslosti: uhličitan draselný), sušené vajcia, kypriaci prášok do pečiva (kypriaca látka: difosforečnan disodný, hydrogénuhličitan sodný, kukuričný škrob), korenie do perníka 0,6%
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.