Popis
PROMIX®-PK – bezlepková zmes na prípravu jemného pečiva, halušiek, knedlí a bežné kulinárske použitie v domácnosti – prípravu zásmažky a zahusťovanie pokrmov. Možno tiež použiť na prípravu chleba a pečiva. Určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom
Zloženie: zemiakový škrob, kukuričný škrob, zemiaková múka, modifikovaný kukuričný škrob, sójová múka, sušená srvátka, zahusťovadlo: guárová múka, cukor, soľ, emulgátor E471.
- 100 g výrobku priemerne obsahuje: 1,4 g bielkovín, 87,5 g sacharidov a 1,0 g tukov.
- Energetická hodnota: 1561 kJ; 373,4 kcal
Zmes PROMIX-PK špeciál sa použije ako štandardná múka na pečenie a varenie podľa existujúcich alebo vlastných receptov. Zmes je vhodná na pečenie vo forme i bez formy.
