Energetické nápoje: Ako fungujú, čo v nich nájdete a existujú zdravšie alternatívy?

Potrebujete zvládnuť náročný pracovný deň, nočné učenie alebo náročný tréning? Mnohí v takej chvíli siahnu po energetickom nápoji. Hoci dokáže krátkodobo zvýšiť bdelosť a oddialiť únavu, nejde o riešenie vhodné pre každého. Záleží napríklad na tom, prečo energiu potrebujete. Iný typ energetickej „podpory“ ocení športovec pred tréningom, inú človek po prebdenej noci a inú ten, koho trápi dlhodobá únava. V tomto článku sa pozrieme na to, ako energetické nápoje fungujú, aké majú nevýhody a čím ich môžete nahradiť podľa vašich potrieb.

Čo obsahujú energetické nápoje?

Väčšina energetických nápojov obsahuje kombináciu látok, ktoré majú podporiť bdelosť a oddialiť únavu.

Ako fungujú energetické nápoje?

Energetické nápoje vám energiu v skutočnosti nevytvoria. Väčšina z nich funguje tak, že stimuluje centrálny nervový systém a poskytuje rýchly zdroj kalórií – čiže energie. Ich cieľom je podporiť bdelosť a fyzickú energiu.

Okrem kofeínu a cukru obsahujú energetické nápoje často aj ďalšie látky, napríklad taurín, guaranu, ženšen alebo vitamíny skupiny B. Ich úlohou je doplniť celkové zloženie nápoja, podporiť metabolické procesy a tvorbu energie na bunkovej úrovni.^1,2 Za okamžitý povzbudzujúci účinok energetického nápoja je však zodpovedný predovšetkým kofeín.

Aké sú nevýhody energetických nápojov?

Energetické nápoje môžu krátkodobo zvýšiť výkon, no ich účinok býva len dočasný. Po odznení účinkov sa zvykne dostaviť „energy crash“. Okrem toho pri nadmernej alebo pravidelnej konzumácii môžu prispievať k:

• nervozite,
• búšeniu srdca,
• hnačke, nevoľnosti,
• poruchám spánku,
• zvýšenému krvnému tlaku,
• nadmernému príjmu cukru,
• poškodeniu zubnej skloviny.

Existuje niečo ako zdravý energetický nápoj?

Vo všeobecnosti ide pri „zdravých energeťákoch“ skôr o marketing, než o to, že by boli naozaj zdravšie. Najväčší problém je, že energetické nápoje nie sú doplnky stravy, takže nemajú kontrolované a schválené zloženie. V praxi to znamená, že výrobca si môže v podstate do zloženia pridať rôzne zložky v rôznych koncentráciách.

Ak na obale vidíte označenie “natural”, “bio”, “fitness” alebo “zero sugar”, automaticky to neznamená, že je nápoj zdravší. Mnohé z nich síce obsahujú menej cukru alebo využívajú kofeín z prírodných zdrojov (napríklad z guarany či zeleného čaju), stále však môžu obsahovať vysoké dávky kofeínu. Pri výbere preto sledujte nielen marketingové tvrdenia, ale aj množstvo kofeínu, obsah cukru a veľkosť porcie.

Samozrejme, za predpokladu, že je človek zdravý, nemusí príležitostný energetický nápoj predstavovať nebezpečenstvo. Problém nastáva pri pravidelnom a nadmernom užívaní týchto nápojov. Existujú však aj iné a zdravšie spôsoby, ako vášmu telu pomôcť doplniť energiu.

Najprv si položte jednu otázku: Prečo potrebujete energiu?

Nie každá únava má rovnakú príčinu. A práve od nej závisí, čo vám môže pomôcť najviac.

Pracujete alebo sa učíte do noci?

Ak potrebujete zostať bdelí a sústredení, nemusíte automaticky siahať po energetickom nápoji. Pripravte si šálku kávy, matchu, maté alebo zelený čaj. Siahnuť možno aj po doplnkoch s kofeínom či jeho kombinácii s L-theanínom.

Prečo práve matcha?

Matcha obsahuje prirodzený kofeín aj L-theanín – aminokyselinu, ktorá môže podporiť sústredenie a zároveň zmierniť nepríjemné pocity nervozity, ktoré sa u niektorých ľudí po vyšších dávkach kofeínu objavujú.

Yerba maté – počuli ste už o ňom?

Maté je nápoj pripravovaný z listov cezmíny paraguajskej. Ide v podstate o čaj, ktorý sa ale zalieva len horúcou, nie vriacou vodou. Je obľúbený pre svoje povzbudzujúce účinky. Obsahuje viac ako 15 aminokyselín, vitamíny, antioxidanty, kofeín a saponíny. Okem toho by mal mať pozitívny účinok na mozog, prirodzenú obranyschopnosť, trávenie či udržiavanie zdravej hmotnosti.³

Chcete sa lepšie sústrediť?

Ak nepotrebujete byť “nabudení”, ale skôr sa sústrediť na prácu alebo učenie, vhodnejšie môžu byť prípravky podporujúce koncentráciu. V nich tiež nájdete kofeín, ale nie nevyhnutne. Zvyknú obsahovať aj:

• L-theanín,
• ženšen,
• guaranu,
• rhodiolu.

Ste športovec alebo sa chystáte na tréning?

Ak mávate tréningy v poobedňajších hodinách, možno občas máte po celom dni málo energie. V tomto prípade však musíme upozorniť, že energetický nápoj nie je športový nápoj. Väčšina aktívnych ľudí a športovcov si pred tréningom dá takzvanú predtréningovku a po ruke majú tiež iontové nápoje či elektrolyty.

Počas športového výkonu organizmus väčšinou nepotrebuje stimuláciu nervového systému, ale doplnenie tekutín, minerálov a energie spotrebovanej pri pohybe. Preto športové nápoje a elektrolyty plnia úplne inú úlohu než energetické nápoje. Ak hľadáte vhodnejšiu alternatívu, vyskúšajte:

• elektrolytové nápoje,
• iontové nápoje,
• sacharidové nápoje,
• maltodextrín pri vytrvalostných športoch,
• pre-workout prípravky (predtréningovky),
• kofeín pred tréningom.

Ste unavení dlhodobo?

V prípade, že únava trvá niekoľko týždňov alebo mesiacov, energetický nápoj váš problém rozhodne nevyrieši. V takom prípade je potrebné pozrieť sa na príčinu únavy.

Patrí sem napríklad nedostatok spánku, stres, nedostatok železa, nízky príjem vitamínov skupiny B, dehydratácia či dokonca niektoré ochorenia.

Pokiaľ príčinu neviete sami „odhaliť“ ani riešiť, poraďte sa s lekárom alebo lekárnikom. Môže byť potrebná zmena životosprávy, úprava spánkového režimu, psychohygiena a v niektorých prípadoch aj lekárom nastavená liečba. Pokiaľ nejde o vážnejšiu príčinu, môžu vám pomôcť aj výživové doplnky.

Výživové doplnky na podporu energie

Niektoré vitamíny a minerály majú schválené zdravotné tvrdenia týkajúce sa energetického metabolizmu alebo únavy. Patria k nim napríklad:

• Vitamíny skupiny B: Prispievajú k správnemu energetickému metabolizmu a pomáhajú znižovať mieru únavy a vyčerpania.
• Horčík: Podieľa sa na správnom fungovaní svalov aj nervového systému, zároveň prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania.
• Železo: Je nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka. Dopĺňať by sa malo najmä pri potvrdenom nedostatku. Preto sa najprv obráťte na lekára.
• Vitamín D: Jeho nedostatok môže byť spojený s únavou a zníženou vitalitou, najmä počas zimných mesiacov.
• Ženšen: Patrí medzi tradične používané rastlinné extrakty na podporu vitality a odolnosti organizmu.
• Rhodiola rosea: Adaptogén, ktorý sa využíva na podporu odolnosti voči fyzickému aj psychickému stresu.

Pre dostatok energie počas dňa je potrebná aj zdravá životospráva – na prvom mieste je samozrejme dostatočný a kvalitný spánok. Bez neho to nepôjde. V závese za ním je zdravá a vyvážená strava. Mali by ste jesť dostatok bielkovín, zdravých sacharidov, vlákniny, ovocia a zeleniny. Čím nutričnejšiu stravu telu dodávate, tým bude nielen dlhšie sýtejšie, ale bude mať aj kvalitnú zásobu energie na všetky aktivity, ktoré vás čakajú. Nezabúdajte ani na dostatok pohybu a elimináciu stresu.

Energetické nápoje môžu byť v niektorých situáciách rýchlym riešením, no nie sú jedinou ani najvhodnejšou možnosťou. Ak potrebujete viac energie pravidelne, oplatí sa zamyslieť nad tým, prečo vám vlastne chýba. Často totiž pomôže vhodnejšia alternatíva – od kávy a matchy, cez elektrolyty, až po doplnenie vitamínov alebo minerálov.

Mýty o energetických nápojoch

Mýtus: Energetický nápoj nahradí spánok
Energetický nápoj dokáže krátkodobo potlačiť pocit únavy, no nenahradí kvalitný spánok. Ak ste nevyspatý, vaše telo potrebuje oddych – nie ďalšiu dávku kofeínu.

Mýtus: Zero verzia je úplne zdravá
Energetické nápoje bez cukru síce neobsahujú toľko kalórií, stále však môžu obsahovať vysoké množstvo kofeínu a ďalších povzbudzujúcich látok. Označenie „zero“ preto automaticky neznamená, že sú zdravou voľbou.

Mýtus: Športový nápoj je to isté ako energetický nápoj
Športové (iontové) nápoje sú určené na doplnenie tekutín, minerálov a niekedy aj sacharidov počas fyzickej záťaže. Energetické nápoje naopak stimulujú centrálny nervový systém, najmä vďaka obsahu kofeínu.

Mýtus: Čím viac kofeínu, tým lepší výkon
Vyššia dávka kofeínu nemusí znamenať lepší výkon. Naopak, môže zvýšiť riziko nervozity, búšenia srdca, trasu či problémov so spánkom. Najlepší účinok prináša primerané množstvo kofeínu prispôsobené individuálnej tolerancii.