Železo sa radí medzi najdôležitejšie minerály potrebné pre naše zdravie. Tento stopový prvok sa nachádza vo všetkých bunkách nášho tela, no najviac je obsiahnutý v červených krvinkách, kde je súčasťou červeného krvného farbiva – hemoglobínu. Vďaka železu sa prenáša kyslík do všetkých buniek a ak ho v krvi nemáme dostatok, kyslík sa ťažšie dostáva do dôležitých orgánov nášho tela. To môže viesť napríklad k pocitu únavy a vyčerpania. Nedostatok železa môže byť nebezpečný, ako ho správne dopĺňať?
Prítomnosť železa v našom tele sa spája predovšetkým s týmito pozitívnymi účinkami:
Vyčerpané zásoby železa v našom tele sa najčastejšie prejavujú anémiou, tzv. chudokrvnosťou. Jedná sa o stav, kedy naše telo kvôli nedostatku hemoglobínu nie je schopné správne zásobovať dôležité orgány dostatočným množstvom okysličenej krvi.
Nedostatok železa sa zisťuje z krvného obrazu, no ešte predtým naň môžu poukazovať napríklad tieto príznaky:
V niektorých prípadoch telo spotrebováva o čosi viac železa ako je bežné, a preto je potrebné zvýšiť aj jeho príjem. Jedná sa najmä o nasledovné skupiny ľudí:
Uvádza sa, že denná spotreba železa u dospelej mužskej osoby predstavuje 10 mg, u dospelej ženy 15 mg. Zvýšenie príjmu železa konzultujte s lekárom, v prípade užívania železa vo forme výživového doplnku sa vždy riaďte informáciami o dávkovaní.
Príjem tohto dôležitého minerálu si môžete zabezpečiť prostredníctvom pestrej stravy alebo výživových doplnkov. Medzi potraviny bohaté na železo patrí napríklad mak, fazuľa, hrach, cícer, marhule, granátové jablko, čerešne, slivky, mäso a vnútornosti (predovšetkým hovädzie a pečeň), brokolica, zeler, kaleráb, morské plody, špenát, pistácie, kešu, slnečnica.
Okrem spomínaných potravín môžete siahnuť aj po výživových doplnkoch – odporúča sa taký produkt, ktorý obsahuje prírodné hemové železo, čo zabezpečí rýchlejšie a efektívnejšie doplnenie železa bez prípadných tráviacich ťažkostí. Lepšie vstrebávanie železa zabezpečuje vitamín C, preto je súčasne vhodný príjem aj tohto vitamínu.
Dopĺňanie železa formou výživových doplnkov je vhodné najmä pre vyššie spomenuté skupiny, ktoré sú náchylnejšie na jeho deficit. Príjem železa tiež môže odporučiť lekár. Medzi obľúbené doplnky s obsahom železa patria napríklad JutaVit železo komplex, MedPharma Železo + Vitamín C, PharmaActiv tekuté železo + vitamín C a mnohé ďalšie doplnky, ktoré nájdete v tejto kategórii.
