Vitamín C, označovaný aj ako kyselina askorbová, ja azda najznámejší, najrozšírenejší a určite jeden z najdôležitejších vitamínov potrebných pre správne fungovanie nášho organizmu. Posilňuje imunitu, pôsobí ako antioxidant, prispieva ku tvorbe kolagénu a je súčasťou mnohých ďalších procesov v našom tele. Telo si ho ale nevie vytvoriť samo, a preto ho musí prijímať zo stravy či z vitamínových doplnkov. Dôležité je tiež jeho pravidelné užívanie, nakoľko sa v tele neukladá do zásob.
Vitamín C právom označujeme za jeden z najdôležitejších vitamínov pre ľudí. Podieľa sa na veľmi veľkom množstve biochemických procesov. Jeho základnými účinkami a funkciami sú:
Vitamín C vám môže pomôcť pri viacerých chorobách. Jeho dávky by ste mali zvýšiť aj pri bežnom nachladnutí, pred operáciou, v stresovo náročnom období alebo tiež ak vás trápi herpes alebo opar. „Céčko“ vám vďaka svojim účinkom pomôže lepšie zvládnuť tieto náročné obdobia.
Nedostatok vitamínu C sa prejavuje chorobou zvanou skorbut. U nás je táto choroba raritou a takmer vôbec sa nevyskytuje. V minulosti na skorbut trpeli najmä námorníci a ľudia z chudobných krajín, dnes sa môže vyskytnúť hlavne v krajinách tretieho sveta. Tento nedostatok vitamínu C, nazývaný aj avitaminóza C, sa prejavuje:
Najlepším prirodzeným zdrojom vitamínu C je čerstvé ovocie a zelenina. Je však dôležité, aby tieto potraviny boli skutočne čerstvé. Vitamín C je totiž citlivý na teplo, a tak sa vplyvom dlhého skladovania alebo tepelnej úpravy z potravín stráca.
Mnohí ľudia si vitamín C spájajú najmä s citrusmi. Je síce pravdou, že ho obsahujú, v prírode však nájdeme oveľa lepšie zdroje vitamínu C. Sú nimi napríklad šípky, acerola, rakytník, červená paprika, černice, brokolica, ružičkový kel, petržlenová vňať, jahody či kiwi. Ako to však pri vitamínoch býva zvykom, nie vždy si ho dokážeme účinne doplniť cez stravu. Problém môže nastať najmä počas zimných mesiacov či v časoch, kedy by sme mali prijímať vyššie dávky vitamínu C.
Na trhu dnes dostanete desiatky doplnkov s obsahom vitamínu C. Medzi našimi zákazníkmi sú obľúbené napríklad prípravky Celaskon, Plus Lekáreň Vitamín C alebo Walmark plus Céčko Mix.
Vitamín C je ideálne dopĺňať kontinuálne a pravidelne. Naše telo si ho totiž nedokáže uložiť do zásoby pre prípadný neskorší deficit. Má to ale aj svetlú stránku – nemusíte sa báť predávkovania. Prebytočný vitamín, ktorý telo nedokáže vstrebať, sa vylúči močom.
Pokiaľ chcete zvýšiť príjem vitamínu C z dlhodobého hľadiska, siahnite po prípravkoch s postupným uvoľňovaním alebo s lipozomálnou formou vstrebávania. Lipozomálna forma je najlepšia forma vstrebávania, pri ktorej sa vitamín C uvoľňuje postupne v priebehu niekoľkých hodín. Oproti ostatným prípravkom tak zaručuje vyššiu koncentráciu v krvi po dlhšiu dobu.
Prípravky s obsahom „lipozomálneho céčka“ majú zväčša vyššiu cenu, nakoľko takáto úprava vitamínu je technologicky náročná. Benefitovať z nej však budú ľudia, ktorí naozaj potrebujú vyššie hladiny vitamínu C. Medzi obľúbené prípravky patrí napríklad Lipo C Askor vo forme tabliet alebo sirupu.
Odporúčaná denná dávka vitamínu C sa môže líšiť od veku či aktuálneho stavu danej osoby. U dospelých osôb sa všeobecne udáva dávka 95 – 120 mg na dospelú osobu. Deti by samozrejme mali užívať nižšie dávky, závisí od ich veku. Vyšší príjem vitamínu C by však vo všeobecnosti mali mať fajčiari, ale aj tehotné a dojčiace ženy. Vyššie dávky sa tiež odporúčajú prijímať osobám v rekonvalescencii po úraze (vitamín C pomáha hojiť rany), starším ľuďom, športovcom či ľuďom so zvýšenou fyzickou aktivitou.
Pre deti by mala byť základom príjmu vitamínu C rozmanitá strava bohatá na ovocie a zeleninu, ktoré vitamín C obsahujú. Ak sa deti venujú náročnej fyzickej aktivite, prežívajú stres alebo sa nakazili chrípkou či prechladnutím, odporúča sa siahnuť aj po doplnkoch stravy. V našej online lekárni nájdete vitamíny pre deti napríklad aj vo forme žuvačiek, sirupov či cmúľacích cukríkov.
Zvýšiť príjem vitamínu C sa deťom aj dospelým odporúča najmä v zimnom období, kedy vďaka nemu môžete pravidelne posilňovať imunitný systém. Práve zima je totiž obdobie, kedy naša imunita dostáva najviac zabrať.
