Vitamín E – tokoferol je jeden z najdôležitejších antioxidantov v organizme. Najčastejšie sa spája s ochranou buniek pred oxidačným stresom a prevenciou pred prejavmi starnutia. Poznáme až 8 druhov vitamínu E, jeho najaktívnejšia forma sa nazýva alfa-tokoferol. Telo si ho však nedokáže vytvoriť samostatne, a preto je dôležité prijímať ho buď zo stravy, alebo z vhodne zvolených výživových doplnkov. Prečítajte si viac o tom, prečo je tento vitamín pre vaše telo dôležitý a pozrite si našu ponuku kvalitných doplnkov.
Vitamín E sa podieľa na mnohých funkciách v ľudskom organizme. Pracuje ako významný antioxidant, ktorý:
Vitamín E je azda ten najvýznamnejší antioxidant v našom organizme. Úlohou antioxidantov je predovšetkým chrániť bunky pred oxidačným stresom a pôsobením voľných radikálov. Čo to ale ten oxidačný stres a voľné radikály vlastne sú?
Voľné radikály si môžete predstaviť ako akýchsi narušiteľov nášho organizmu. Do tela sa dostávajú z vonkajšieho prostredia a poškodzujú lipidy, bielkoviny aj bunky. Nachádzajú sa napríklad v prachu, cigaretovom dyme, smogu, ale aj vo vyprážaných jedlách. Vznikajú tiež ako vedľajší proces zápalov. Oxidačný stres je v podstate narušenie rovnováhy medzi vznikom týchto voľných radikálov a ich odstraňovaním vďaka bunkovým antioxidantom.
Voľné radikály vplývajú na vznik rôznych ochorení, ako je napríklad infarkt myokardu, vitiligo, Parkinsonova choroba a ďalšie. Vitamín E teda vo významnej miere prispieva k tomu, aby bol náš organizmus pred voľnými radikálmi chránený. Na jeho hladinu v organizme by si mali dávať pozor všetci ľudia, no obzvlášť budúce mamičky, staršie osoby, výkonnostní športovci a tiež fyzicky ťažko pracujúce osoby.
K nedostatku vitamínu E v organizme môže dôjsť z viacerých príčin. Jedným z nich je napríklad diéta, kvôli ktorej v strave obmedzíte tuky. Vitamín E je totiž rozpustný v tukoch, no a ak tuky organizmu chýbajú, nedokáže sa vstrebávať.
Na jeho nedostatok tiež môžu trpieť osoby, ktoré majú narušené vstrebávanie tukov cez črevá vplyvom nejakej chronickej choroby – napríklad celiatici, pacienti s Crohnovou chorobou a ďalšími ochoreniami. Nedostatok môže vzniknúť aj nevhodnou stravou.
Nedostatok vitamínu E môže spôsobiť rôzne, no na prvý pohľad pomerne nevýrazné a nespozorovateľné problémy. Spôsobuje napríklad:
Najlepšie prirodzené zdroje vitamínu E sú rastlinné oleje. Ďalej sú to tiež potraviny s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín, a teda napríklad oriešky, semienka, pšeničné klíčky či sójové bôby. Nachádza sa aj v mäse, mliečnych výrobkoch a rybách.
Vitamín E sa vo výživových doplnkoch užíva zväčša ako olej – a to buď vo forme kvapiek alebo olejových kapsúl. Jeho vstrebávanie sa zvyšuje vzájomným užívaním selénu. V našej ponuke nájdete niekoľko doplnkov s obsahom čistého vitamínu E alebo v kombinácii s iným vitamínom. Obľúbené sú napríklad Generica Vitamin E 400 I.U., Plus Lekáreň Vitamín E 400 I.U., Jamieson Vitamín E 400 I.U. a ďalšie doplnky, ktoré nájdete v tejto kategórii.
Z účinkov vitamínu E môže benefitovať aj pokožka. Nájdete ho v mnohých kozmetických prípravkoch, ktoré sú určené na prevenciu starnutia pokožky. Vitamín E totiž pôsobí proti procesom starnutia buniek a chráni pokožku pred nepriaznivými vonkajšími vplyvmi. Na pokožku má regeneračné účinky, je vhodný aj na suchú či popraskanú kožu.
