Quercetín (kvercetín) je prírodný flavonoid s výraznými antioxidačnými vlastnosťami, ktorý sa prirodzene nachádza v ovocí, zelenine a liečivých rastlinách. V posledných rokoch sa intenzívne skúma pre svoje možné priaznivé účinky na imunitný systém, zápalové procesy a celkovú vitalitu organizmu. Vďaka schopnosti chrániť bunky pred oxidačným stresom môže quercetín prispievať k ochrane organizmu v obdobiach zvýšenej záťaže, stresu či sezónnych výkyvov. Preto je obľúbenou súčasťou výživových doplnkov zameraných na podporu imunity a srdcovo-cievneho systému, ktoré nájdete v tejto kategórii.

Kvercetín taktiež spúšťa rezervný transport cholesterolu v obehu. Môže sa podieľať na procesoch spätých s transportom cholesterolu z tepnových stien a jeho transportovaním ho do pečene, kde ho organizmus „bezpečne zlikviduje“. Takýmto spôsobom môže podporovať udržiavanie normálnej hladiny cholesterolu. Okrem toho niektoré štúdie uvádzajú, že kvercetín pozitívne pôsobí na bunky lemujúce krvné cievy, ktoré kontrolujú prietok krvi a tlak. V neposlednom rade by svojimi účinkami mohol prispieť k produkcii oxidu dusnatého na uvoľnenie cievneho tkaniva a zlepšenie priechodu krvi.¹

Aké prírodné zdroje sú bohaté na kvercetín?

Tento mocný antioxidant sa nachádza v rôznych potravinách a rastlinách. Vďaka tomu ho dokážete pomerne jednoducho zaradiť do svojho každodenného jedálnička. Prirodzene sa vyskytuje v mnohých druhoch ovocia, zeleniny, semien a obilnín. Medzi jeho najbohatšie prírodné zdroje patrí:

Rozmanitá prítomnosť quercetinu v prírode poskytuje rad možností, ako podporiť vaše zdravie a imunitu. Bežná strava poskytuje relatívne nízke množstvo quercetínu, spravidla do 15 mg denne. Aj to však platí len za predpokladu, že je strava zdravá a vyvážená. Pokiaľ sa stravujete na polotovaroch, nekonzumujete dostatok ovocia či zeleniny a nedbáte na vyvážený jedálniček, môže byť kvercetínu, a tiež iných zdraviu prospešných látok, v strave ešte menej.

Aké výživové doplnky zvoliť na doplnenie Kvercetinu?

Kvercetín je voľne predajný vo forme kapsúl, tabliet alebo prášku. Často je kombinovaný sinými látkami ako vitamínom C alebo bromelainom na jeho ľahšie vstrebávanie. Na trhu je niekoľko výživových doplnkov s obsahom quercetinu, z ktorých každý ponúka vlastné výhody.

Bezpečná konzumácia kvercetínových doplnkov 

Konzumácia kvercetínu je v dodržaných odporúčaných množstvách bezpečná a môže byť vhodným doplnkom stravy pre osoby so zvýšenými nárokmi. Bežné dávky kvercetínu sa pohybujú od 500 do 1000 mg denne, avšak presné dávkovanie závisí od konkrétneho jedinca, jeho potrieb a tiež informácie stanovenej výrobcom doplnku.

Kvercetín pre deti

Pred podávaním kvercetínových doplnkov deťom je potrebná konzultácia s odborným lekárom alebo pediatrom. Len lekár dokáže zvážiť vhodné dávkovanie alebo možné vedľajšie účinky.

Najčastejšie otázky o kvercetíne (FAQ)

Na čo je kvercetín dobrý?
Kvercetín je prírodný flavonoid s antioxidačnými vlastnosťami. Skúma sa najmä pre jeho možný prínos pri ochrane buniek pred oxidačným stresom, podpore imunitného systému, zmiernení zápalových procesov a alergických prejavov. Zároveň je predmetom výskumu v súvislosti so zdravím srdcovo-cievneho a nervového systému.

Pomáha kvercetín pri alergiách?
Podľa viacerých štúdií môže kvercetín ovplyvňovať uvoľňovanie histamínu, čím môže prispieť k zmierneniu niektorých alergických príznakov, ako je kýchanie, svrbenie či nádcha. Nejde však o náhradu liekov predpísaných lekárom.

Je kvercetín vhodný na podporu imunity?
Kvercetín pôsobí ako antioxidant a môže sa podieľať na ochrane buniek imunitného systému pred oxidačným stresom. Často sa kombinuje s vitamínom C, ktorý podporuje jeho vstrebateľnosť a celkový účinok.

Má kvercetín protizápalové účinky?
Výskumy naznačujú, že kvercetín môže ovplyvňovať zápalové dráhy v organizme a prispievať k regulácii zápalových procesov. Práve preto je predmetom skúmania pri chronických zápalových stavoch.

Aké je odporúčané dávkovanie kvercetínu?
Bežne sa odporúčané dávky pohybujú v rozmedzí 500 – 1000 mg denne, v závislosti od konkrétneho doplnku a individuálnych potrieb. Vždy sa riaďte odporúčaním výrobcu alebo pokynmi odborníka.

Môže mať kvercetín vedľajšie účinky?
Pri dodržiavaní odporúčaného dávkovania je kvercetín vo všeobecnosti dobre tolerovaný. Pri vyšších dávkach sa môžu u citlivejších osôb objaviť bolesti hlavy, žalúdočné ťažkosti alebo nevoľnosť.

Môžu kvercetín užívať deti?
U detí sa užívanie kvercetínových doplnkov odporúča iba po konzultácii s pediatrom, ktorý určí vhodnosť a dávkovanie.

Nachádza sa kvercetín aj v potravinách?
Áno, kvercetín sa prirodzene nachádza napríklad v cibuli, jablkách, bobuľovom ovocí, brokolici, kapuste či zelenom čaji. Zo stravy však zvyčajne prijmeme len menšie množstvá, preto sa často dopĺňa formou výživových doplnkov.