Minerály a stopové prvky sú látky, bez ktorých organizmus nevie normálne fungovať. Pre telo sú rovnako dôležité, ako vitamíny, bielkoviny, sacharidy či tuky. Pomáhajú nám so zdravím, ale aj so vzhľadom, pevnými nechtami, zdravou pokožkou či zdravými vlasmi a ich nedostatok sa negatívne prejavuje na našom zdraví. Čo sú minerály vlastne zač, ako ich rozdeľujeme a prečo sú pre naše zdravie také dôležité? Zistite viac a doplňte si zásoby všetkých dôležitých minerálov v našej online lekárni s expresnou dopravou.
Minerály si môžeme predstaviť ako skupinu látok s anorganickým pôvodom, ktoré sa nachádzajú napríklad v horninách, v pôde či vo vode. Podobne ako vitamíny, aj minerály sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Obidve tieto skupiny látok sú veľmi úzko prepojené, nakoľko na vstrebávanie väčšiny vitamínov musí byť prítomná aj určitá minerálna látka a naopak. Napríklad vápnik by sa len ťažko do organizmu vstrebal bez vitamínu D, B-komplex sa zase vstrebáva len s pomocou fosforu.
Minerály delíme na 2 základné skupiny – hlavné minerály (makroprvky či makroelementy) a stopové prvky (mikroprvky či mikroelementy). Medzi makroelementy zaraďujeme draslík, horčík, vápnik, chlór, fosfor, sodík a síru. V organizme ich nájdeme vo väčších množstvách než mikroelementy. Meriame ich v miligramoch.
Telo denne totižto spotrebuje len veľmi malé množstvo mikroelementov – tzv. stopové množstvo. Podľa toho dostali aj svoj súhrnný názov stopové prvky. V organizme ich meriame v mikrogramoch a zaraďujeme sem chróm, jód, fluór, kobalt, mangán, meď, molybdén, selén, zinok, železo a ďalšie.
Minerály a stopové prvky tvoria súčasť kostí a zubov, sú obsiahnuté v aminokyselinách, hormónoch, pomáhajú kontrolovať bunky a zúčastňujú sa látkovej premeny. Niektoré z nich slúžia dokonca ako prevencia pred rakovinou, osteoporózou a inými chronickými chorobami. Každý minerál má viacero funkcií, tie najzákladnejšie sú:
Okrem týchto minerálov sú pre náš organizmus dôležité aj ďalšie, napríklad chróm, jód či kremík. Chróm sa podieľa na udržiavaní optimálnej hladiny cukru v krvi a čerpaní energie z tohto cukru, jód je potrebný pre správne fungovanie štítnej žľazy a kremík pôsobí na pevnosť šliach a znižovanie hladiny cholesterolu v krvi.
Deficit každého minerálu sa prejavuje trochu inak. Vo všeobecnosti by ste však mali spozornieť, ak sa u vás prejaví oslabená imunita, silná únava, zlá kvalita vlasov, nechtov či pokožky. To všetko môže byť signálom, že telu niektorý minerál chýba. Nedostatok konkrétneho minerálu sa potom vyznačuje:
Denné prijaté množstvo minerálov závisí od viacerých faktorov – tým najdôležitejším je druh minerálu, ďalej je to vek, zloženie stravy, fyziologický stav ale aj rôzne ďalšie aspekty, ako je napríklad miera stresu a fyzického či psychického vyťaženia.
Pravidelné dopĺňanie minerálov by malo fungovať automaticky, a to vďaka zdravej, vyváženej a pestrej strave. Základom je čerstvé ovocie a zelenina, kvalitné mliečne výrobky, mäso, ryby, orechy, semienka a strukoviny.
Pokiaľ z nejakého dôvodu nemôžete prijímať niektorú zložku pestrej stravy, môžete si pomôcť výživovými doplnkami. Minerály dostanete buď čisté, alebo kombinácii s inými vitamínmi či minerálmi. Obľúbenými kombináciami, ktoré navzájom podporujú svoje účinky, sú napríklad selén + zinok, horčík + B komplex, vápnik + horčík + zinok, zinok + vitamín C + vitamín D. Všetky doplnky s obsahom minerálov nájdete v tejto kategórii.
